Adam Scott protagonizó junto a Jane Lynch, Ken Marino, Martin Starr y Megan Mullally el resurgimiento de Party Down en la cadena Starz. Scott fue nominado por la Asociación de Críticos de Hollywood en la categoría de mejor actor de comedia. La serie fue nominada también a un premio de la Asociación de Críticos de Hollywood a la mejor serie de comedia y fue elegida como una de las series del año en los Premios AFI. Scott es también el productor de la serie junto a Rob Thomas, John Enbom, Paul Rudd y Dan Etheridge.

Scott obtuvo excelentes críticas por su papel protagonista en Separación, de AppleTV+, serie en la que aparece junto a Patricia Arquette, John Turturro y Christopher Walken. La serie, de la cual Scott también es productor, la dirige Ben Stiller y está creada por Dan Erickson. Actualmente están produciendo la segunda temporada. Scott recibió una nominación al Emmy al mejor actor, un premio del Sindicato de Actores, una nominación al Globo de Oro al mejor actor en una serie de televisión, una nominación al premio Spirit del Film Independent por la mejor interpretación en una serie y una nominación al Critics Choice al mejor actor en una serie dramática. La serie recibió una nominación ese mismo año al Emmy como mejor serie dramática, una nominación al premio Gotham a la mejor serie revelación de formato largo, una nominación al premio del Sindicato de Actores al mejor reparto en una serie dramática, una nominación al Globo de Oro a la mejor serie de televisión, una nominación al Critics Choice como mejor serie dramática y fue elegida como una de las series del año en los Premios AFI.

Scott saltó a la fama por su papel de Ben Wyatt en Parks and Recreation, serie nominada al Emmy y el Globo de Oro. El reparto entero volvió a aparecer en un episodio especial que se emitió en abril de 2020 en la cadena NBC en benefició de Feeding America. Su actuación en la serie le valió una nominación a los Premios de la Crítica de Televisión en 2013 y 2014 como mejor actor en una serie cómica. Parks and Recreation ganó además el premio TCA en 2013, fue reconocida por el AFI como mejor serie de 2012 y ganó un premio Peabody ese mismo año. La serie también fue nominada al premio de la Crítica a la mejor serie de comedia en 2011, 2012 y 2013. Scott se puso detrás de la cámara en la sexta temporada de Parks and Recreation y dirigió el episodio ‘Famers Market’. Scott protagoniza también la aclamada serie de HBO Big Little Lies junto a Reese Witherspoon, Nicole Kidman y Meryl Streep. Scott obtuvo una nominación al premio del Sindicato de Actores en 2020 como parte del reparto de la serie. Además, la serie se llevó en 2018 el Globo de Oro a la mejor serie limitada o telefilme y fue nominada a un Globo de Oro en 2020 y a un premio TCA en 2017.

Scott tuvo un papel recurrente en The Good Place, de la cadena NBC, por el cual recibió el premio Teen Choice en 2019 al mejor villano de televisión. Otros trabajos suyos en televisión: Loot de Apple TV+ junto a Maya Rudolph, The Twilight Zone de Jordan Peele, Ghosted junto a Craig Robinson (producida por Gettin' Rad), Wet Hot American Summer: Ten Years Later de David Wain, Burning Love de Ken Marino y la aclamada Party Down (que también produjo). Presenta también junto a Kate Mara Ghostwriters, un podcast de larga duración sobre thrillers.

Scott ha trabajado con algunos de los cineastas más respetados, como Martin Scorsese, Adam McKay y Judd Apatow, tanto en películas dramáticas como comedias. Títulos en su filmografía: La Vida Secreta de Walter Mitty de Ben Stiller, Black Mass: Estrictamente Criminal de Scott Cooper con Joel Edgerton, Hermanos por Pelotas de Adam McKay junto a Will Ferrell y John C. Reilly, The Vicious Kind (nominación al premio Spirit en 2010 como mejor actor), Nunca entre Amigos y Despedida de Soltera de Leslye Headland, The Disaster Artist de James Franco (nominada al Globo de Oro), Our Idiot Brother de Jesse Peretz, Síndrome Postdivorcio junto a Catherine O'Hara y Amy Poehler (que también produjo), Mi Hermano Ciego, Flower, Un Plan Perfecto (Amigos con Hijos), Un Desmadre de Viaje junto a Seth Rogen y Barbra Streisand, Tenías Que Ser Tú junto a Amy Adams, La Madre del Novio de Robert Luketic con Jennifer Lopez, Lío Embarazoso de Judd Apatow y El Aviador de Martin Scorsese, entre muchas otras.

Scott fundó en 2012 su productora Gettin’ Rad, cuyo primer trabajo fue The Greatest Event In Television History. Scott creó, protagonizó, dirigió y escribió cada uno de los episodios. También produjo el aclamado largometraje Other People, trabajo por el que fue nominado en 2017 al Independent Spirit y ganó un premio GLAAD Media ese mismo año en la categoría de mejor película. Other People fue nominada a dos premios Independent Spirit adicionales, con Molly Shannon llevándose finalmente el de mejor actriz de reparto. Scott y Gettin’ Rad produjeron Juerga de Mamis, película que protagonizó junto a Toni Collette, Molly Shannon y Bridget Everett. La cinta se estrenó en el Festival de Cine de Sundance de 2017 y se puede ver actualmente en Netflix. Ha producido también Noche Infinita, película protagonizada por Jason Schwartzman y Taylor Schilling que se estrenó en el Festival de Cine de Sundance en 2015 y fue distribuida por The Orchard.