Aitor Luna se dió a conocer en Los hombres de Paco (Antena 3, 2005-2010) como el policía Montoya. Sus trabajos más importantes en televisión han sido Los hombres de Paco, Gran Reserva y La Fuga.

Ha realizado trabajos como actor fijo en la compañía de teatro Oliver Productions interpretando las obras Contigo en la Distancia, Estrellas fugaces y La Seta, todas ellas escritas y dirigidas por Patxi Bilbao. La muerte y Nat, escrita por Óscar Galán y dirigida por Zigor Bilbao.

Estrenó en 2015 Killing time de Antonio Hernandez junto a su hermano Jon Gonzalez y entre sus últimos trabajos televisivos está la serie Alatriste donde dió vida al carismático personaje creado por Perez Reverte.