Carla Gallo nació y creció en Brooklyn, Nueva York. Se licenció en la Universidad Cornell en Artes Teatrales. Su primer papel de importancia fue en Spanking the Monkey, de David O. Russell, por el que fue nominada a un Premio Espíritu Independiente a la Mejor Actriz de Reparto. A continuación, Judd Apatow le dio el papel protagonista en la serie "Undeclared", a la que siguieron películas como Virgen a los 40, Lío embarazoso, Supersalidos, Paso de ti, Hazme reír y Todo sobre mi desmadre.

Ha actuado en series del calibre de "Carnivale", "Californication" y "Mad Men". Hace poco la hemos visto en "Dos chicas sin blanca", "Workaholics" y en un papel habitual en "Bones".

Trabajó en Malditos vecinos, con Seth Rogen, Zac Efron y Rose Byrne, así como en Te quiero, tío, Un lugar para soñar, Madres e hijas y Beneath the Harvest Sky.