Caroline D'Amore tiene un cierto aura de mujer renacentista, al haber sido capaz de ganarse la vida desde los 16 años trabajando como top model, solicitada DJ para fiestas, diseñadora de moda y dueña de un restaurante, además de no faltarle nunca trabajo como actriz.

Nacida y criada en la zona de Los Ángeles, ayudaba de niña en la pizzería de sus padres antes de iniciar una carrera de modelo a los 16 años en Nueva York. No tardaría en llegarle el éxito, que la llevó a aparecer en revistas como Vogue y Teen Vogue, y a figurar en anuncios de prensa de compañías como Pellegrino Water y bolsos Deere Colbourn.

Debutó como actriz en 2007, en la película Daydreamer, a la que siguieron papeles en series de televisión como "Sensación de vivir: la nueva generación" y "Entourage: Juego de Hollywood - El séquito". Sus trabajos más recientes han sido sendos papeles en las películas Rollers y Pizza with Bullets.

Como empresaria, ha lanzado recientemente su propia línea de ropa, D'Amore by Marceau, que incluye sus diseños de prendas de baño. Junto a su hermana, Bonnie, ha abierto su propia pizzería, D'Amore's Pizza, en Tarzana, California.