Charlie Plummer protagonizó la película KING JACK, galardonada con el premio del público en el Festival de Cine de Tribeca de 2015 y estrenada en 2016. Ha completado el rodaje de LEAN ON PETE para el guionista/director Andrew Haigh, donde comparte cartel con Steve Buscemi y Chloë Sevigny, y CLOVEHITCH, con Dylan McDermott y Samantha Mathis.
En 2017 estrenará BEHOLD MY HEART con Marisa Tomei y Timothy Olyphant, dirigida por Joshua Leonard y dará vida a 'Leo' en la película de Catherine Hardwicke STARGIRL con Joey King.
Plummer tuvo la enorme suerte de debutar en la película NOT FADE AWAY dirigida por David Chase, creador de "Los Soprano" y de obtener el papel de 'Michael', el hijode 'Eli Thompson' (Shea Whigham) en la aclamada serie "Boardwalk Empire" (HBO). Charlie participó en el drama sobre la Guerra Fría "Granite Flats" (Netflix), con Christopher Lloyd y Parker Posey.