Doug Jones nació el 24 de mayo de 1960, en Indianápolis, Indiana, y es el menor de cuatro hermanos. En 1982 se licenció en la Universidad Ball State, donde se unió a la compañía Mime Over Matter. Inmediatamente después de graduarse, trabajó como mimo en el parque temático de Kings Island, en Cincinnati, Ohio, y como contorsionista.
Se trasladó a Los Ángeles en 1985. Ha trabajado en más de treinta películas, numerosas series de televisión, entre las que destacaremos la premiada "Buffy, la cazavampiros", más de noventa anuncios, y vídeos musicales de Madonna, The Red Hot Chili Peppers y Marilyn Manson.
En 2004 interpretó por primera vez a Abe Sapien en Hellboy, de Guillermo del Toro. Un año después, el director le escogió para dar vida al fauno en El laberinto del fauno. En esta película también interpretó a El hombre pálido, una horrible criatura con una tendencia a comerse niños.
Estuvo muy ocupado todo el año 2005. Además de la película anterior, trabajó en Doom, Los calientabanquillos y La joven del agua, de M. Night Shyamalan. En 2006 se puso el traje de Silver Surfer creando otro personaje emblemático para el éxito de taquilla Los cuatro fantásticos y Silver Surfer.
También dio vida al zombi en El retorno de las brujas/Hocus Pocus, y a Spy Morlock en el remake de La máquina del tiempo. Le hemos visto sin maquillaje prostético en Adaptation/El ladrón de orquídeas, con Nicolas Cage; Mystery Men/Hombres misteriosos, con Ben Stiller; Batman vuelve, con Danny DeVito; en proyectos independientes como Stalled, de Stefan Haves, y A Series of Small Things, de Phil Donlon. Interpretó a Cesare en el remake de David Lee Fisher de la película muda El gabinete del Dr. Caligari.
Sus próximas películas son Legion (con maquillaje) y las independientes Super Capers y My Name Is Jerry (ambas sin maquillaje).
CINE
2006. EL LABERINTO DEL FAUNO Dir. Guillermo del Toro
2005. THE CABINET OF DR. CALIGARI - Dir. David Lee Fisher
2004. HELLBOY Dir. Guillermo del Toro
2002. ADAPTATION Dir. Spike Jonze
2002. SIDE EFFECTS Dir. Scott Allen Perry
2001. ALIEN HUNTER Dir. Kevin Rubio (tv)
2000. STALLED Dir. Stefan Haves
1997. WARRIORS OF VIRTUE Ronny Yo
1993. HOCUS POCUS Dir. Kenny Ortega
1990. CARNAL CRIMES - Dir. Gregory Dark
1990. NIGHT ANGEL Dir. Dominique Othenin- Girard