Yildiz, nacido en 1966, estudió en el Lee Strasberg Theatre Institute de Nueva York (1991-1993), y desde entonces ha participado en varios cortos y producciones teatrales. También ha trabajado en largometrajes con Yüksel Yavuz (Aprilkinder, 1998), Kutlu Atamann (Lola und Bilidikid, 1998), Martin Eigler (Freunde, 1999), Gregor Schnitzler y Eleni Ampelakiotou (Finnlandia, 1999) y Til Schweiger (Barfuss, 2004). Después de Odins Rache (2004), Galatasaray-Dépor es su segundo proyecto junto a Hannes Stöhr.