Nació en 1970 en Rennes. Estudió Arte Dramático en París y en Nueva York. Comenzó trabajando en el teatro, donde ha interpretado obras de Brecht, Beckett, Molière, Artaud, Marivaux y Chejov, entre otros grandes dramaturgos. La primera película en la que intervino fue "Un samedi sur la Terre "(1996), de Diane Bertrand, que participó en la sección Un Certain Regard del Festival de Cannes. Su primer gran papel le llegó en "C’est quoi la vie?" (¿Qué es la vida?, 1999), de François Dupeyron. La película ganó la Concha de Oro y la Concha de Plata al Mejor Actor (Jacques Dufilho) en el Festival de Cine de San Sebastián de 1999. Eric Caravaca obtuvo el César al Actor Revelación del año 2000. Considerado ya un prestigioso profesional, fue nominado como Mejor Actor en los César de 2001 por "La chambre des officiers" (El pabellón de los oficiales, 2000), de François Dupeyron, mostrada en le sección Zabaltegi del Festival de San Sebastián. A continuación, intervino en "Son frère" (Su hermano, 2002), de Patrice Chéreau, Oso de Plata en Berlín; "Inguélézi" (Clandestino, 2003), de François Dupeyron, que participó en la Sección Oficial del Festival de San Sebastián; "La raison du plus faible" (2005), de Lucas Belvaux, "J’attends quelqu’un" (2006), de Jérôme Bonnell, "Mon Colonel" (2006), de Laurent Herbiet, y "Les ambitieux" (2006), de Catherine Corsini. La película, "Le passager" (2004), que también protagonizaba junto a Julie Depardieu y fue seleccionada para la Semana de la Crítica del Festival de Venecia.