El actor y cómico Eric Edelstein ha sido coguionista, productor ejecutivo y es protagonista del programa piloto de la serie cómica improvisada "This Is My Friend", actualmente en fase de desarrollo para NBC. El programa, creado conjuntamente con su socio Jake Johnson, obtuvo en 2006 el "Premio del Púbico" del Festival de TV Independiente. Entre sus otros trabajos para televisión figuran "Joey", "The Comeback" y "Quintuplets".

Edelstein podrá ser visto a continuación en los largometrajes de próximo estreno "Bunny Whipped", con Joey Lauren Adams, y "Good Dick" con Jason Ritter, Mark Webber y Ted Danson.

Licenciado en teatro por el Gonzaga College de Spokane, Edelstein también recibió un diploma en el programa de formación de dos años de Second City. Edelstein sigue los pasos de su adorado abuelo, que escribió comedia para leyendas como Bob Hope y Phylliss Diller.