Gabriela de la Garza es una actriz que realizó sus estudios de actuación en el Centro de Formación Actoral de TV Azteca y que además ha estudiado piano, canto y danza. Tambien tiene una Licenciatura en Psicología por parte de la Universidad Iberoamericana.

Gabriela realizó su debut en televisión en el 2001, interpretando el papel de Carmela Villalonga en la telenovela "Amores querer con alevosía" y gracias a su gran talento, cada vez ha tenido papeles mas importantes en las telenovelas "Lo que es el amor" (2001), "El País de las Mujeres" (2002), "Mirada de mujer: el regreso" (2003), "Gitanas" (2004), "Angel, las alas del amor" (2006), "Como ama una mujer" (2007), "Cambio de vida" (2007), "Alma Legal" (2008) y la teleserie "Bienes Raices" (2010).

En el 2010 dio vida al personaje de Alma Aparicio, en la aclamada serie de televisión "Las Aparicio". Gabriela también ha demostrado su talento en el cine al actuar en las películas "Tu mataste a Tarantino" (2003), "Un mundo maravilloso" (2006) y "Dragonball: Evolution" (2009), además de participar en numerosas obras teatrales. En 2014 estrenará "Cantinflas" filme realizado por Sebastián del Amo, donde encarna al Olga Ivanova, cuñada de Mario Moreno "Cantinflas".