Harish Patel ha estado asociado al cine Hindú, al canto y el baile, desde los seis años de edad cuando interpretó tanto a personajes masculinos, como femeninos, en la película épica religiosa Ramayana, un espectáculo que tradicionalmente se representa durante diez días y que culmina con el festival de la luz, el festival Hindú de mayor importancia.

Durante su permanencia en la escuela Marwari Vidyalaya, Patel recibió el título de Mejor Actor en un concurso en la escuela en 1967. En 1973, ganó el Trofeo Balraj Sahney al Mejor Artista en el concurso intercolegial organizado por el afamado Indian Peoples’ Theatre Association. Patel recibió también el Trofeo al Mejor Actor en el concurso intercolegial organizado por la Universidad de Bombay en 1973 y 1974.

Participó en su primera obra profesional: Neela Kamra en 1975, cuando se unió al Teatro Nacional de la India y trabajó con uno de los directores más eminentes del país: Satyadeo Dubey, durante varios años. Entre sus créditos se encuentran producciones Hindúes clásicas como modernas, también ha representado la obra de Harold Pinter: The Caretaker, No Exit de Sartre, Crosspurpose de Calmu, The Lesson de Eugene Ionesco, y Vatislav de Slavomir Mirozek, con actuaciones por toda la India.

Posteriormente, Patel participó en la obra: Bottoms Up en inglés, seguido por el papel de Papa, en la exitosa obra de teatro Hindú en inglés: Carry on Papa. Otras de sus obras de teatro incluyen una versión Hindú de La tentación vive arriba, la exitosa: Four at a Time, y I Love You Two, que fue representada en Dubai y en EE.UU.

En la gran pantalla, Patel cuenta con un gran número de éxitos en la India, incluyendo de forma más reciente: Chicken Tikka Masala, Pyaar Mein Twist, y Hatya: The Murder, junto a papeles en producciones de habla inglesa como son: My Son, The Fanatic, y The Buddha of Suburbia, adaptada de la novela de Hanif Kureishi.