Israel Elejalde es un actor conocido mayormente gracias a su trayectoria teatral, reconocido por sus papeles en obras como Veraneantes o Hamlet (Premio a mejor interpretación Teatro Rojas 2017). Este 2021 estrenó de la mano de Pedro Almodóvar el largometraje Madres Paralelas, en el que comparte reparto con Penélope Cruz.

Dentro del mundo del cine ha trabajado, además, en Amarás sobre todas las cosas o Magical Girl, del director Carlos Vermut, con la que logró su primera nominación a un Goya en la categoría de Mejor actor revelación.

Ha participado en series de televisión como Águila Roja, Cuéntame cómo pasó, Amar es para siempre o El gran salto adelante, y entre sus últimos trabajos en la pequeña pantalla destaca la serie Veneno.