Jason Liles creció en Germantown, Tennessee. Él y su hermano mayor, Jordan, eran fans del cine desde una edad temprana y de niños realizaron decenas de cortometrajes.

Después de varios años de formación y trabajo en Nueva York, Liles se trasladó a Los Ángeles para centrarse en el cine. No tardó en conseguir su primer trabajo interpretando el papel icónico de Ryuk en la popular adaptación de "Death Note" para Netflix.

Después de su trabajo en "Death Note", Liles fue seleccionado para el papel de George y dedicó seis meses completos a su preparación estudiando la fisionomía de los gorilas, su psique, sus formas de comunicación vocal y no vocal, y entrenando con extensiones de brazos de mono en las montañas de Santa Mónica bajo la dirección de Terry Notary, el mismísimo King Kong.