Es uno de los humoristas más respetados y exitosos de Estados Unidos. Sus grabaciones son las más vendidas de la historia de la comedia, ha competido en numerosas ocasiones por el Grammy y ha publicado 11 libros, todos grandes éxitos de ventas. Es el protagonista y productor ejecutivo de la serie Blue Collar TV, fruto de la película Blue Collar Comedy Tour: The Movie. El filme se emitió por la cadena Comedy Central y hasta la fecha se han vendido más de 2,4 millones de copias en vídeo y DVD. La segunda entrega - Blue Collar Comedy Tour Rides Again - se editó en DVD el 7 de diciembre de 2004.

Foxworthy también presenta The Foxworthy Countdown, un programa semanal de radio de tres horas de duración. El programa, que contiene entrevistas con famosos y música country, es emitido por más de ciento veinte emisoras en Estados Unidos. Ha creado programas especiales para las cadenas HBO y Showtime por los que ha recibido varios premios, incluyendo - durante tres años consecutivos - el galardón TNN al humorista del año.

Produce tarjetas de felicitación y productos especializados que se venden en los supermercados Wal-Mart. También es el protagonista de un videojuego instalado en los casinos de Nevada.

En su tiempo libre colabora con Duke's University Children's Hospital, que se especializa en el tratamiento del cáncer infantil. Es presidente honorario del torneo de golf infantil del hospital y con la ayuda de Jeff el hospital ha conseguido recaudar más de $4 millones en los últimos cuatro años.