La trayectoria profesional como actor de Jose Angel Egido se desarrolla en el teatro, el cine y la televisión. En 1982 se traslada a Italia, donde debuta en el cine con el cortometraje italiano "Un arrivo" (Dominique de Fazio). Desde entonces ha compaginado su carrera en ambos paises. En España ha rodado con algunos de los realizadores más importantes en títulos como "Rosa Rosae" (F. Colomo, 1993), "Lucrecia" (M. Barroso), "El amor perjudica seriamente la salud" (M. Pereira, 1997), "Carreteras secundarias" (E. Martínez Lázaro) y "Cuando vuelvas a mi lado" (G. Querejeta, 1999). El reconocimiento de crítica y público le llega con su personaje Lino en "Los lunes al sol" (F. León de Aranoa, 2002) por el que obtiene el Goya al Mejor Actor Revelación y nominaciones en los Premios del Círculo de Escritores Cinematográficos y la Unión de Actores. Sus últimos trabajos han sido "Descongélate" (F. Sabroso y D. Ayuso, 2003), "Incautos" (M. Bardem, 2003),"En ninguna parte" (M. A. Cárcano, 2004), "El día de la cigueña" (Giulio Manfredonia, 2004), "Ojos de cristal" (Eros Puglielli, 2004) y "Horas de Luz"
Sus trabajos en televisión y teatro incluyen series como "Lorca, muerte de un poeta", "Médico de familia", "El comisario", "7 vidas", "Hospital Central" y la mini serie italiana "Luisa San Felice", entre otras y varias obras entre las que se encuentran "La fortuna y los ojos de los hombres", "Antígona entre muros", "Edmond" y "Partitura teatral".