Liah O'Prey nació en Barcelona, de padre irlandés y madre francesa. Empezó trabajando en anuncios y debutó en la gran pantalla en Insensibles, de Juan Carlos Medina.
Otras películas suyas son Young Ones, de Jake Paltrow; West Coast, de Benjamin Weill; Nieve negra, de Martin Hodara, y La jauría, de C. Martín Ferrera.
Reside en Francia.