Actuó regularmente en el drama bélico de Steven Bochco "Over There" para la cadena FX, y en la comedia de larga duración "The Bernie Mac Show." También ha actuado en series de televisión de gran éxito como el drama de acción galardonado con un premio Emmy "24," en "Boston Legal," "Without a Trace," "Boomtown," "Six Feet Under," "ER" y "NYPD Blue." En el cine ha pprotagonizado la película de Steve Guttenberg "P.S. Your Cat is Dead!", el tenso drama de la mafia "Brother", de Takashi Kitano, el descarnado drama "Never Get Outta the Boat", cuya acción transcurre en Los Angeles, y la película biográfica "Gia." Boyar, que habla perfectamente inglés y español, ha prestado también su prestigiosa voz a personajes de la serie de dibujos animados de Nickelodeon "Rocket Power", así como para varios anuncios y videojuegos.