Luis Zahera se dio a conocer en 1987 de la mano de José Luis García Sánchez en Divinas palabras, película que ganó 6 Premios Goya en la edición de su año. A este film le han seguido numerosos trabajos como El lápiz del carpintero, dirigida por Anton Reixa, El año de la garrapata, dirigida por Jorge Coira, Alatriste dirigida por Agustín Díaz Yanes, La herencia Valdemar, dirigida por José Luis Alemán, Celda 211, dirigida por Daniel Monzón, Combustión, dirigida por Daniel Carpalsoro, El desconocido, dirigida por Dani de la Torre, y Que Dios nos perdone, dirigida por Rodrigo Sorogoyen con quien también rodó El Reino, que le valió el Premio Goya al Mejor Actor Secundario.

En televisión ha participado en numerosas series tanto nacionales como de la televisión autonómica gallega. Entre ellas Hospital Central y Sin tetas no hay paraíso para Telecinco, A tortas con la vida, Con el culo al aire y Buscando el norte para Antena 3, y La Zona para Movistar+. También ha participado en las dos temporadas de Vivir sin permiso para Telecinco y actualmente está rodando La unidad para Movistar+.