Lleva el espectáculo en la sangre, siendo como es el hijo de Patrick Tse Yin, un ídolo chino. Apareció en la industria del espectáculo como un ídolo pop antes de efectuar su debut en la gran pantalla con Young And Dangerous: The Prequel (1998). Nicholas mostró su potencial para películas de mayor envergadura cuando protagonizó el atronador éxito Gen-X Cops (1999), que produjo Jackie Chan. Igualmente, demostró su capacidad dramática cuando se incorporó al reparto de Metade Fumaca (1999), de Riley Ip, que la crítica reconoció, y al del thriller tremendamente estilizado de Tsui Hark, El tiempo no espera (Time And Tide, 2000). Tse se ha situado detrás de las cámaras para codirigir uno de los segmentos del film colectivo de culto de la EMG, Heroes In Love (2001).