Oliver Platt ha disfrutado del éxito en el cine, la televisión y el teatro. Más recientemente, Platt ha aparecido en la película de Ron Howard, El desafío-Frost contra Nixon (Frost / Nixon) junto a Frank Langella, Kevin Bacon y Sam Rockwell, y en la comedia de Harold Ramis, Año uno (Year One) junto a Jack Black y Michael Cera. Próximamente se lo podrá ver en la película de Nicole Holofcener, Please Give junto a Catherine Keener.

Entre los últimos trabajos de Platt se incluyen Casanova, dirigida por Lasse Hallström y La cosecha del hielo (The Ice Harvest) con John Cusack y Billy Bob Thornton. Otros de sus trabajos cinematográficos incluyen Los comediantes (Funny Bones), Bulworth, Casada con todos (Married to the Mob), Armas de mujer (Working Girl), Línea mortal (Flatliners), Postales desde el filo (Postcards From the Edge), Una proposición indecente (Indecent Proposal), Los tres mosqueteros (The Three Musketeers), Tiempo de matar (A Time to Kill), Doctor Dolittle, El inolvidable Simon Birch (Simon Birch), Mandíbulas (Lake Placid), Ni una palabra (Don't Say a Word) y Retrato de April (Pieces of April).

Platt realizó su debut en la producción con el filme independiente Big Night, que codirigieron los actores Stanley Tucci y Campbell Scott. Más tarde volvió a trabajar con Tucci en The Impostors. Para televisión, Platt interpretó el papel de George Steinbrenner en la miniserie de ESPN, el éxito The Bronx is Burning, junto a John Turturro y Daniel Sunjata. Su trabajo le supuso una nominación al premio del Gremio de Actores.

Platt se graduó en la Universidad de Tufts con una licenciatura en interpretación y comenzó a trabajar inmediatamente en teatro regional, así también como en off-Broadway en producciones como “La tempestad” (The Tempest) y “Moon Over Miami” de John Guare. También protagonizó la producción del Lincoln Center de “Ubu” y la de Jules Feiffer de “Elliot Loves” dirigida por Mike Nichols, y recibió calurosas críticas por su trabajo como Sir Toby Belch en “Twelfth Night” de Brian Kulick.

Platt recibió una nominación al Tony a la mejor interpretación por su trabajo en Broadway en “Shining City” de Conor McPherson que también fue nominada a mejor obra de teatro. Entre muchos de sus reconocimientos se incluyen las nominaciones al Globo de Oro® y el Emmy por su retrato de Russell Tupper en Huff de Showtime así como la nominación al Emmy a mejor actor de serie dramática por su retrato del consejero de la Casa Blanca, Oliver Babish, en la popular serie política, El ala oeste de la Casablanca (The West Wing). También fue nominado a mejor actor invitado de serie dramática por su papel recurrente en la serie Nip/Tuck: a golpe de bisturí (Nip/Tuck) donde interpretó al exuberante productor de televisión Freddy Prune.

Hijo de un diplomático de carrera, Platt nació en Washington, DC, y pasó gran parte de su infancia en Asia y el Oriente Medio. Actualmente, Platt reside en Nueva York con su mujer y sus tres hijos.