Pamela Jayne nació el 17 de julio de 1950 en Frankfurt, Alemania. Su padre era holandés y su madre de New Jersey. Como su padre trabajaba para una aseguradora internacional, la familia vivió por todo el mundo: Marruecos, Venezuela y Bélgica, y visitaron muchos otros países. Estos viajes tuvieron un valor añadido para P.J., que ahora es multilingüe; habla español perfectamente. Cuando estudiaba en Briarcliff College quería ser la primera embajadora de la Unión Soviética, aunque abandonó esta idea cuando visitó el Actors Studio de Nueva York. Dejó el Briarcliff College, y comenzó a trabajar en anuncios y como modelo. Durante el tiempo que vivió en Manhattan estuvo casada con J. Steven Soles, pero se divorciaron cuando ella se marchó a Los Angeles para trabajar en el cine y la televisión; a pesar de ello decidió mantener su apellido. P.J. fue una de las cientos de actrices que se presentaron a las pruebas de Brian De Palma y George Lucas en su audición conjunta para Carrie (1976) y La Guerra de las Galaxias (1977). Tras Carrie, se marchó a Georgia para rodar ¿Estas sola en casa? (1978), donde conoció al actor Dennis Quaid. Se casaron en 1978 en Texas en un rancho de vacaciones. P.J. apareció en Halloween (1978), Rock ‘n’ Roll High School (1980) y en El Pelotón Chiflado (1981). Ella y Dennis se divorciaron en 1983. P.J. siguió apareciendo en muchas series televisivas y películas, y se casó con Skip Holm, el piloto especialista de “The Right Stuff” (1983). Tienen un hijo llamado Sky y una hija llamada Ashley. Se divorciaron en 1998.