Paul Iacono es neoyorquino hasta el tuétano, con más de cincuenta lecturas teatrales, talleres y shows. Entre algunas de sus intervenciones favoritas están SAIL AWAY, en el Carnegie Hall; MAME, en el Papermill Play House; LANDSCAPE OF THE BODY, de John Guare; y el reestreno de THE DARK AT THE TOP OF THE STAIRS, de William Inge, que ganó el premio Drama Desk. Asimismo, Paul ha aparecido en varios filmes independientes, entre ellos, Consent (2009), aún en posproducción; Glow Ropes (2005); Return to Sleepaway Camp (2008); Winter Solstice (2004); y Parrot Beach. Para televisión, se puede escuchar a Paul dando la voz a Benny the Bull en Dora the Explorer (2002), de Nickelodeon. Encarnó a Billy Boy en el show de sketches cómicos de la MTV, Human Giant (2007), además de efectuar apariciones en los culebrones Guiding Light (1997-1999); As the World Turns (1997-1999); y Another World (1995-1996).

La otra pasión de Paul es la escritura. Su nueva obra, PRICE/ELIZABETH, obtuvo su primera lectura recientemente en Manhattan, con Taylor Momsen y Connor Paolo, actor en la serie Gossip Girl (2007-2009). Cuando no actúa, Paul se siente orgulloso de ejercer la caridad en pro de la Leukemia and Lymphoma Society of America.