Graduado por la Universidad de Princeton, en donde jugó al fútbol americano, Pete Ploszek obtuvo su Máster de Bellas Artes en Interpretación en la Escuela Superior de Teatro de la USC en 2012. Entre sus apariciones más recientes en la escena teatral cabe mencionar el papel de "Stefano" en La Tempestad y "Trofimov" en El Jardín de los Cerezos", dirigida por la veterana actriz de Broadway Kate Burton.
Tras su estancia en la USC, Pete obtuvo papeles protagonistas en las series de Showtime Shameless, Parks & Recreation, de la NBC, y en Workaholics, de Comedy Central.
Pete repite en su papel de Tortuga del gran éxito de 2014, Las Tortugas Ninja, y está rodando actualmente Teen Wolf para la MTV.