Disfruta de una carrera exitosa y en constante evolución como actriz de televisión, cine y teatro. Tiene un papel fijo en la serie de la FOX "The O.C." desde hace tres temporadas. La cuarta comienza este otoño.

Tras interpretar diversos papeles en obras de teatro como "Bye Bye Birdie", "Once Upon A Mattress" y "The Crucible", Bilson pasó a ejercer de artista invitada en distintas series de TV: "Aquellos maravillosos 70", "Mad TV", "No con mis hijas" y "Buffy, la cazavampiros" son algunas de ellas. También aparece en la película "The Wrong Guys", de New World Pictures.

Actualmente reside en su Los Ángeles natal.