Shannon Kook nació y creció en Johannesburgo, Sudáfrica, dividiendo su tiempo entre su familia en Ciudad del Cabo, Swazilandia e Isla Mauricio. Kook ha vivido varios años en Montreal, Toronto y Vancouver y su etnia mixta, así como sus experiencias como inmigrante, han tenido un fuerte impacto en su sentido de identidad.

Podemos ver a Kook como Jordan Green, un personaje recurrente en las temporadas 5, 6 y 7 de la serie "Los 100", y como estrella invitada en "Nancy Drew".para CW y en un papel recurrente en "Woke" de Hulu. También tendrá un papel recurrente en una nueva serie que todavía no se ha anunciado oficialmente.

Kook apareció en muchas series canadienses como "Being Erica", "Rookie Blue", "The Border" y "Durham County" de HBO. Tuvo su primera oportunidad cuando era muy joven interpretando un papel principal en la exitosa serie "Degrassi, la nueva generación". Kook se fue a los Estados Unidos para trabajar a la franquicia de "Expediente Warren", donde apareció en las dos primeras películas y regresa una vez más como Drew Thomas para esta tercera entrega.

Kook actuó junto a Chloe Moretz en "Lugares oscuros" de Gillian Flynn, dirigida por Charlize Theron.

Kook ganó un premio ACTRA por su Interpretación Sobresaliente en Voz. Fue seleccionado como una de las 4 estrellas emergentes de TIFF en el Festival Internacional de Cine de Toronto y recibió un premio Trailblazer del Festival de Cine Reelworld.

Además de actuar, Kook construyó una escuela en Udaipur, India con Free the Children y pasa su tiempo libre practicando artes marciales, baile y tocando instrumentos musicales. Actualmente es cinturón marrón en Taekwondo y asiste a congresos de Salsa y Bachata en todo el mundo, incluidos España, Seattle y Vancouver. A Kook le apasiona la fotografía y la videografia, y su trabajo puede verse en Instagram con el hashtag #ShookReel.