Es un extraordinario actor del teatro alemán, con una brillante carrera también en los escenarios de Viena. Un actor completo que ha interpretado los grandes papeles de la literatura dramática. Desgraciadamente no muy conocido fuera de su país ya que la cinematografía alemana, como la de tantos países europeos, no tiene mucho espacio en nuestras salas. Con sus 45 años es imposible precisar qué edad aparenta interpretando al sacerdote católico pues es capaz de dar tal dramatismo a todo su cuerpo que el dolor se hace el verdadero protagonista. La fuerza de su mirada y la expresión dramática le hacen poseer una manera de actuar única.

El Noveno Día se rodó casi al mismo tiempo que El hundimiento, la polémica película donde Bruno Ganz interpreta a un envejecido Hitler en sus últimos días. Ulrich Matthes, interpreta en esa película un papel totalmente opuesto, el del propagandista nazi, Joseph Goebbels. Así que protagonizar el papel del cura fue como un exorcismo, como sacar a Goebbels de su organismo. Dice que fue mucho más difícil y más doloroso interpretar a Goebbels y que le supuso un gran alivio hacer el papel del cura después.