Después de haber pasado su infancia en Bélgica, Yolande Moreau recibe una educación católica tradicional y pasa una adolescencia de lo más desvergonzada, antes de conseguir una formación en la Escuela LECOQ de Paris. Se da cuenta rápidamente de su interés por la actuación y el teatro. Empieza unas clases de expresión teatral al mismo tiempo que empieza a escribir, en 1982, la escritura de Sale Affaire, una historia oscura de amor y asesinato. En 1985 cuando actúa en el festival de Aviñón, es descubierta por Agnes Varda quien le propone su primer papel en el cine en la película Sin Techo ni Ley.
Cuatro años más tarde elige entrar en la compañía de Jerome Deschamps, con la que creará los personajes cultos del programa de televisión de Canal+, Les Deschiens. Es entonces cuando se le abren las puertas del cine. En 2001, encarna la portera de Amélie en la pelicula de éxito de Jean-Pierre Jeunet .
En 2003 actúa en la comedia Ze Film de Guy Jacques, en Folle Embelie de Dominique Cabrera y en Bienvenue chez les Rozes de Francis Palluau. También dirigirá su primera película en el 2004 Quand la Mer Monte con su compadre Gilles Porte. Su papel en Irene, como comediante entrañable se recorre el norte de Francia para sus representaciones y se encuentra con Dries que lleva un gigante de papel, le valdrá un Cesar a la mejor actriz. La Academia de los Cesars recompensará una segunda vez su trabajo, otorgándole el de Mejor Primera Película que comparte con Gilles Porte.
Yolande Moreau también actuó en numerosos telefilmes prestigiosos y es una actriz de comedia reconocida en el mundo del teatro.
2008 LOUISE-MICHEL dirigida por Gustave Kervern & Benoît Délépine
2008 SÉRAPHINE dirigida por Martin Provost
2006 LES SAPINS BLEUS dirigida por Romuald Beugnon
2006 VELLINI dirigida por Catherine Breillat
2005 PARIS, JE TAIME dirigida por Sylvain Chomet
2005 ENFERMES DEHORS dirigida por Albert Dupontel
2004 LE COUPERET dirigida por Costa Gavras
2004 ZE FILM dirigida por Guy Jacques
2003 CUANDO SUBE LA MAREA dirigida por Yolande Moreau & Gilles Porte
2002 BIENVENUE CHEZ LES ROZES dirigida por Francis Palluau
2000 AMELIE dirigida por Jean Pierre Jeunet
1998 LE VOYAGE A PARIS dirigida por Marc Henri Dufresne
1997 QUE LA LUMIERE SOIT dirigida por Arthur Joffé
1996 UN AIR SI PUR dirigida por Yves Angelo
1995 LA BELLE VERTE dirigida por Coline Serreau
1995 LE BONHEUR EST DANS LE PRE dirigida por Etienne Chatillez
1994 LE HUSSARD SUR LE TOIT dirigida por Jean Paul Rappeneau
1992 GERMINAL dirigida por Claude Berri
1988 JOUR DE CONGE dirigida por Carole Lagagneres
1985 SANS TOIT NI LOI dirigida por Agnès Varda
1984 7 PIECES, S.D.B. CUISINE dirigida por Agnès Varda (Corto)