Nace en la Isla de San Fernando (Cádiz) el 21 de Octubre de 1974. "Chaouen" es nombre tomado de Chef-Chaouen, población situada en el Rif marroquí.

1997
Participa en lo que será su primera grabación, un recopilatorio de autores noveles ("Cantautores: La nueva generación") en el que graba las canciones "Bosque lejano" y "Loca", que mas tarde aparecerán en su primer trabajo.

1998
Edita su primer disco, Carlos Chaouen (Fonomusic), arreglado por Alfonso Pérez y producido por J. Yanes.

Realiza la gira 'Me he pintao' donde tuvo la ocasión de compartir escenario con Vicente Feliu en Caracol, Amaral y Nono García en Suristán, con Javier Ruibal en las murallas de Vejer de la Frontera, con Enrique Urquijo y Sorderita en el Rincón del Arte Nuevo o con Quique González en multitud de ocasiones.

Alternando las actuaciones como solista y en formato acústico, acompañan a Carlos en su gira con grupo, David Hayan, I. Quijano y Juan Medina..

1999
"Loca" aparece en el recopilatorio "Sopa de letras" (disco de autores editado por El Mundo y Polygram). Formación de trío con Carlos Tato (Delbicho) y Josito Congosto.

Prosiguen los conciertos en Toledo, Libertad, Ribadeo (con El Combo Linga) y en la Semana de Autor, celebrada en el mágico Colegio de Médicos de Madrid, entre otros.

2000
Graba su segundo trabajo, Maldita (Fonomusic), arreglado por Tato Icasto y producido por este y M. de la Vega. Este disco se fué convirtiendo con el tiempo en un disco casi de culto y fue considerado Mejor Disco de Autor del año para la revista "Todas las novedades".

Más conciertos (Caracol, Festival Cantando a la Luz de la Luna, Abril para Vivir, Granada, Festival Autores de Málaga, Salamanca, La Palma, Radio 3, Libertad, Suristán ...) con la banda formada por Oscar Palacios, Juan Medina y Dayán Abad.

2001
Graba para el disco recopilatorio "Homenaje a Jesús de la Rosa" (de Triana, grupo adorado por Carlos) la canción "Hasta volver" con los sevillanos Zaguán y el teclado de Tato Icasto.

Sigue recorriendo el país a pesar del nulo esfuerzo de su compañía por promocionar su trabajo visitando el festival "Autores que cantan", Sevilla, Valencia, Valladolid, etc, etc.

2002
Aparece en el recopilatorio "Salvavidas" poniendo voz a "Igual que a Walt Disney", un tema de J.M.Montes, a beneficio de ALCER (asociación para la lucha contra las enfermedades del riñón).

Prosiguen los conciertos y entre tanto termina de grabar, a caballo entre La Habana y Valladolid, el que será su tercer disco, "Universo Abierto" (producido por Eddy Cardoza).

2003
Se edita Universo Abierto gracias al apoyo de Cienfuegos y comienza una extensa gira que le lleva a Vitoria, Bilbao, Donosti, Valladolid, Vigo, Orense, Burgos, Salamanca, Castellón, Murcia, Elche, Santiago, Alcoy, Barcelona, Sevilla... y por fin el 25 de septiembre se presenta el disco con una gran acogida en la Sala Caracol (Madrid) con las colaboraciones de Quique González, Ismael Serrano, Jesús Cifuentes y Edu Tarilonte. La banda fueron para la ocasión Diego Martín, David de la Plaza, Jafo, Eddy Cardoza y Sagra Mielgo. Prosiguen mas conciertos memorables como los realizados en la Sala Arena en Madrid o el del Teatro Romea de Murcia.

En agosto graba 'Vente' (composición propia original del disco "Maldita") para el disco recopilatorio "Liberando expresiones" que celebra el vigésimo quinto aniversario de Amnistía Internacional, con una formación de jazz de lujo (Pedro Ojesto Trío) mostrando una vez más que no solo es cantautor y que no se le deben poner etiquetas a su música.

2004
Carlos Chaouen y su banda recorren el país inmersos en la mas larga gira dentro de los ciclos "Cadena Cien en Vivo".

En febrero el single "No me canso" alcanza el número uno en la lista de Cadena Cien la misma semana en que Carlos se encuentra de viaje en Palestina. Allí actúa en Belén y en Ramalah por el fin del conflicto que sufre el país y la restauración de los derechos humanos en la zona.

La excelente acogida del disco motiva, en mayo de este año, la reedición de "Universo Abierto", de cuya distribución se hace cargo la Fundación Autor (SGAE). Además del rediseño de portada y libreto, se incluyen la versión de "Vente" grabada para el recopilatorio "Liberando expresiones" y "Pena mora", versión de la canción popularizada por el gran Juanito Valderrama.

No cesan los conciertos acompañado de su banda compuesta por David de la Plaza a la guitarra eléctrica, Juan Medina al bajo y Chema "Animal" Pérez a la batería.

Realiza también algunas apariciones en solitario, como en el cierre de temporada de Les Nits de l'Art, en Gavá (Barcelona) mientras comienzan los preparativos de su próximo disco, que comenzará a grabar en el mes de agosto.

2005
Año en el que está prevista la publicación de su cuarto disco de estudio, Totem.